Menus saint valentin à domicile
Mercredi, 3 février, 2021

Fabuleux ! Les Menus Saint Valentin sont livrés à domicile de Cannes à Nice, et je vous garantis que c'est un régal !

Vous allez vous régaler avec un Menu Gastronomique à domicile pour seulement 52€/pers ;-)

 

Les prémices
Sablé au parmesan à la crème de tomates confites et oeuf de caille
La tartelette de crabes au curry et aux herbes, tomates cerises
Profiterole de purée d’artichauts à la truffe et magret de canard fumé

 

 

Les entrées de la joie
Méli-mélo de légumes cru et cuit, cubes de foie gras de canard poché et julienne de viandes des grisons, vinaigrette truffe et fruits secs

ou

Terrine de saumon fumé mousse d’épinards et
avocats au « coeur » noix de saint jacques mariné, velours de persil plat

 

Les plats de l’amour


Filet de maigre rôti sauce gingembre,
fricassée de champignons de couches, mousseline de carottes vitelottes

ou

Fondant de boeuf cuit 9 H à basse température en robe de choux verts,
Perles de céleri rave braisé, sauce légère au poivre de malabar

 

Les fruits du bonheur


Tartelette aux crémeux de framboises, mousse chocolat Blanc, velours hibiscus

ou

Tulipe chocolat noir, mousse coco et mangues, chantilly menthe

 

Les Mignardises du coeur
Financier fraises / tartelette caramel praliné / Crémeux de litchi et sablé breton

Contactez-moi

Un seul but : vous satisfaire

La qualité d'une cuisine de chef expérimenté à domicile

9.9/10
16 avis
Voir le certificat
Professionnels certifiés
Membre du réseau
d’excellence